Unser Angebot

Schaubräterey von Wild und gezähmter Sau

In unserer Schaubräterey bieten wir Spezialitäten von Wild und gezähmter Sau aus eigener Herstellung feil:

Wild:

  • Geschmortes Wild in Rotwein, mit/ohne Apfelrotkohl
  • Kaiserspieß
  • Wildbratwurst

gezähmte Sau:

  • Räuberspieß
  • Steak
  • Riesenbratwurst

Auf besondere Anfrage können auch weitere/andere Gerichte zubereitet werden.

Dauerwurst von Wild, Schaf und gezähmter Sau

je nach Angebot

Salami, Knacker, Pfefferbeißer, Schinken, Wurstringe

Vegetarische Kost

  • Herzhafte Maisfladen: belegt mit verschiedenen Käsecremes
    orientalisch: mit Tomatenbutter & Hirtenkäse
    Spinat-Mangold-Fladen belegt mit frischem Gemüse
  • Süße Fladen: belegt mit Zucker/Zimt, Schoko oder Apfelmus